迥殊医学用处配方食物（以下简称特医食物），平常地会意即是患者吃的“饭”。近年来，跟着消费者对健壮和养分需求的推广，特医食物的墟市需求也赓续增加。为鼓舞特医食物行业进展，保卫百姓大多健壮，央广网江苏频道极端筹划推出系列报道《知否丨揭开特医食物怪异面纱》，邀请合连专家对特医食物实行学问科普，更好进步人们对特医食物的认知和会意。

　　央广网南通11月21日信息特医食物整体的运用场景正在哪些地方？沿途来听听南通大学从属病院临床养分科副主任、江苏省病院协会临床养分处分专委会常务委员丁霞奈何说。

　　“加倍整体的运用场景，我举少许例子。”丁霞先容，正在病院里，特医食物运用最渊博的人群是各样必要管饲的病人，例如说脑梗、消化编造手术等，这些人由于各样来因必要插管，那他们就没有想法通过寻常的途径来进食，正在这个时刻，大夫和养分师会通过专业占定给患者利用各样相宜的配方食物。

　　“而对付能够经口饮食的患者，要是咱们评估下来他们摄入亏损，或有养分不良的危机，那么咱们能够给他们利用相应的特医食物实行口服养分添补，咱们叫作ONS，例如肿瘤放化疗的患者，术前计划或者术后耗费大的患者。”她说。

　　那么出了病院此后，是不是当场就能够停用特医食物了呢？丁霞表现，要是是胃肠道合连的疾病，许多的临床循证讨论觉察，术后约莫90天的年华内，患者的进食量许多都不达标，同时胃肠道对付养分素的罗致率低落约20%-30%食品食品，是以固然能够术后可以寻常进食了，但摄入量不达标，罗致率也降落，那么就必要特医食物来实行添补。

　　丁霞说，闲居正在家或者社区里，民多也能够会看到少许昭彰瘦弱的人群，如品味吞咽疾苦的暮年人、永远卧床的病人、挑食厌食的幼挚友、有慢性胃肠道疾病的人等，这些人能够是养分摄入亏损或罗致阻止的高危人群，能够正在专业人士评估下利用特医食物动作饮食添补。其他当前性的摄食削减：例如下颌手术后、牙周炎、拔牙后、口腔溃疡食品、病毒性伤风导致刀片嗓，这些无法寻常用饭的处境下，也能够当前利用特医食物动作普通的饮食替换。

　　“又有一类相对罕见的处境，咱们叫作遗传代谢病（IMD），是天才的代谢特地，如苯丙酮尿症、枫糖尿症，对付这类患者，特定全养分能够说即是他们的性命之源了。”丁霞说食品。知否丨食品揭开特医食物机密面纱③：它整个的使用场景有哪些？