多年来，DASH 饮食（别名“终止高血压饮食疗法”）不断位列顶级有益心脏强健的饮食之列。但国际食物新闻委员会 2024 年的一项侦察发掘，正在过去一年从命特定饮食预备的逾越折半的美国人中，仅有 2%透露他们采用的是 DASH 饮食。这被哈佛医学院的内科医师兼医学副教育斯蒂芬·尤拉斯切克博士称作“相当惊人”。

　　近折半美国成年人患有高血压，然而此中惟有不到 25%的人将其左右住。假若不加以左右，血压升高会导致急急的强健危害，囊括心脏病和中风，这是美国两大抵紧死因。DASH 饮食供给了一种有帮于低重血压和革新具体心脏强健的有用格式。

　　有通盘这些探求增援其便宜，囊括更好的心脏强健、革新的血糖左右、低重胆固醇以至减重，为啥 DASH 饮食没被更普到处采用呢？专家透露有几个因由正在起效用。下面是需求清楚的实质，再有怎么能让从命这种饮食不那么让人犯怵的提示。

　　除了节造钠的摄入，DASH 饮食夸大大方的蔬菜、生果、全谷物、豆类、豆科植物、坚果、低脂乳成品以及家禽和鱼类等卵白质由来。这些食品都富含钾、钙、镁和纤维——增援心脏强健的养分素。DASH 饮食还发起节造饱和脂肪和增添糖，奇特是正在糖果和含糖饮料中发掘的那些。

　　“因为多种因由，囊括缺乏训导、饮食资源获取的便当性以及人类变革风俗的贫穷，很多心脏病患者低估了饮食正在左右其疾病方面的效用，”科文特心脏病学的医师兼医疗主任马亚尔·君迪博士告诉雅虎生存。鉴于凡是美国人每天摄入约3400 毫克钠——简直是引荐逐日限量的 1.5 倍——要将摄入量省略到 1500 毫克（约三分之二茶匙）这一理思宗旨，或者会让人望而生畏。

　　米歇尔·劳滕斯坦，Entirely Nourished 的防备心脏病养分师和心脏强健专家，告诉雅虎生存，固然 DASH 饮食供给了有效的指引宗旨，但它往往缺乏一种性格化的格式，让人难以从命。关于风俗高脂肪和高钠饮食的人来说，找到厚味、更强健的取代品或者拥有挑拨性。

　　养分师基兰·坎贝尔夸大了另一个要紧困苦：很多人缺乏有用实践 DASH 饮食的训导。他们正在采选、企图和烹造这些新引荐的食品时频频遭受贫穷，况且没有足够的增援来帮帮他们仍旧正途。“患者并不老是解析他们不妨利用的准确烹调格式，或者不大白怎么给食品调味，让食品更令人愉悦和风俗，”坎贝尔告诉雅虎生存。

　　假若您思测试得舒饮食，劳森斯坦（Routhenstein）发起您一次潜心于几个特定的宗旨，而不是对您的饮食体例举行彻底的变革。她说：“许多时刻，一面会接纳‘全有或全无’的饮食格式，这或者会起到反效用，使人出现褫夺感、不满心情，而且只是短期坚决。”相反饮食，正在您养成对血压和具体强健有益的风俗历程中，渐渐做出变革。以下是极少让您动手的思法：

　　劳森斯坦慰勉采用“增添”的思想体例，合心饮食中或者缺失的东西——一样是富含纤维的食品，如生果和蔬菜——并渐渐将它们纳入平日饮食。不要一会儿彻底变革总共饮食预备，而是从每餐增添一份生果或蔬菜动手，或者起码正在一样缺乏农产物的一餐中增添。比方，假若三明治是您常常吃的午餐，试着增添一把菠菜或正在旁边享用极年少胡萝卜。将切片的蘑菇、甜椒或冷冻豌豆放进意大利面里。或者为了平衡的零食，将一个苹果与一根低脂奶酪棒搭配。

　　美国心脏协会指出，纵使每天省略 1000 毫克的钠摄入量，也能明显革新心脏强健。为了让食品仍旧厚味美味，又不增添大方的盐，利用非盐类调味料，如香草和香料，阐述创意。罗勒、迷迭香和薄荷各自都有奇异、芳香的滋味，与生果、蔬菜和肉类搭配得奇特好。利用大蒜粉和洋葱粉（不是大蒜盐或洋葱盐！）来模仿咸的滋味，而晦气用实质的盐。如果思要一点辣味，柠檬草、姜和胡椒是让菜肴更有生气的好采选。增添一点柠檬汁或醋也能出色食品的自然滋味。您还可能测试研究无盐调味料，好比达什夫人的那些。

　　您正在利用盐瓶时或者不会用许多盐，但有些人没有心识到，咱们饮食中的大局限钠来自包装食物和预造食物。美国心脏协会叙述称，美国人摄入的钠逾越 70%都来自这些渠道，此中囊括餐馆餐食。阅读养分标签可能帮帮您跟踪食品中的钠含量以及总体摄入量。假若一种产物每份的含钠量为 140 毫克或更少，那么就被以为是低钠产物，假若含 35 毫克或更少，则是极低钠产物。采选这些低钠的选项不妨帮帮您避免每天的钠摄入量超标。

　　因为通盘肉类都含有饱和脂肪，省略肉类摄入量天然会低重饱和脂肪的摄入。每周选一天将动物性卵白质替代为植物性卵白质。但假若一全日不吃肉让人感想太贫穷，那就从省略一顿饭动手，比方周二的午餐，研究极少植物性卵白质，像豆类、幼扁豆、豆腐、坚果和籽类。云云不单能省略饱和脂肪的摄入，还能扩展纤维的摄入量。测试茹素食辣椒，而不是含肉的辣椒，正在炒菜时用豆腐代庖鸡肉，或者用幼扁豆肉酱搭配意大利面。

　　奇特声明：以上实质(如有图片或视频亦囊括正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并颁发，本平台仅供给新闻存储供职。

　　有能力又有颜值的#巴森幼方炖摄生壶 煮花茶炖甜品烧水都没题目，高硼硅玻璃的材质还好洗刷！#摄生壶

　　超4亿资金被冻！出名电竞公司“涉赌”遭跨省法律，称“筹划阻滞面对”→

　　网友曝朱桢正在乔任梁灵堂边说边笑 乔父：谣言和叱骂已影响他就业，增援报警

　　女神收割机皮特重出江湖，纹身全没了！也曾爱一个纹一个，现正在受苦了...

　　俄国防部颁发视频：俄军出动一架苏-34战机，向库尔斯克州乌军宗旨投下航空炸弹

　　中国大妈正在新宿疯抢Chiikawa美观错杂，震撼日本警方，店家要紧合店

　　COROS 高驰推出 PACE Pro 运动腕表：平日续航 20 天，2379 元

　　幼米 30W 磁吸无线充开售：增援苹果 iPhone 7.5W 功率，149 元DASH 饮食有益心脏强健却不大作来历何正在