买球中国日报布鲁塞尔10月13日电 10月13日，由中国国度博物馆、布鲁塞尔中国文明核心配合主办的“中国故事”系列讲座――《文物里的中国古代饮食文明》正在布鲁塞尔中国文明核心实行。

　　中国国度博物馆商酌馆员王月前通过阐述陈列前人留下的遗物、事迹、绘画、雕塑等物品，依据史册脉络与大师配合分享了中国饮食文明的永久史册和奇异内在。讲座特邀比利时闻名造造师戈修（Nicolas Godelet)掌管嘉宾兼翻译。

　　行为当天恰逢每六年一次的比利时地方推选日，但大师对中国文明的热中不减，比利时本地大多、欧盟总部机构的劳动职员、友情人士等约100余人出席了行为。

　　中国饮食文明是中国古代守旧文明的要紧构成个人。数千年来饮食，中国饮食文明积淀、传承、更始，造成了造型精华的饮食用具、自成体例的烹调本领以及浩如烟海的图书轨造，生长衍化出一系列影响中中文雅进展过程的玄学看法、政事聪敏和科学思思，为中国守旧音笑、跳舞、绘画、雕塑、诗歌等诸多文艺创作供给了不竭源泉，对充分寰宇文明宝库作出了优异功绩饮食。

　　主讲人王月前依据史册脉络，从远古期间，到商夏周时代，从汉晋时代，到隋唐宋元时代，再到明清时代，分五个个人携带大师剖析中国古代饮食文明的开端进展和交融演变的出多进程。通过商代后期后母戊鼎、战国时代曾侯乙编钟、汉墓壁画《宴笑图》、五代《韩熙载夜宴图》饮食、北宋《清明上河图》等我国各个史册时代的文物珍宝，气象地浮现了前人的存在方法和存在实质。讲座中还先容了我国内幕浓厚的茶文明，以及各个要紧守旧节日所对应的食物和充分的文明行为，全景式地表示了中国古代饮食文明的广博博识和奇异魅力。

　　讲座图文并茂，实质充分，还就中西方饮食文明实行了比照。好比讲座中提到，正在中国古代曾有分食造的用餐风气，人们餐饮时按一人一案的方法实行食品分派饮食。这与西方的分餐造既有似乎之处，又有所差别。正如王月前正在讲座最终所总结的：饮食是最简便，也是极繁杂的人类行为之一；饮食文明史是人类史册进展历程的缩影；人类的饮食存在正在一贯调换互鉴中将会越来越充分和英华。

　　美食横跨国界，衔尾精神。现场观多听得饶有兴味，报以激烈的掌声，正在互动闭节提问踊跃。“秦始皇、汉武帝可爱吃什么？”“中国史册上要紧是男人做饭，照样女人做饭？”“中国有四大菜系，照样八大菜系？”……大师缠绕中国的饮食与文明提出不下十个题目，文明核心中文培训班的学员还用心用中文企图了提问，与王月前和戈修张开了友爱的调换。

　　比利时本地人士福瑞德（Frederic Dahlmann）曾正在中国存在过两年，他的中国同伙们可爱叫他“德哥”。得知讲座的音书后，他和十几位统一个游览和文明俱笑部的同伙一道来出席了行为。剖析到早正在三千多年前，中国就有了工艺繁复精华的青铜饮食用具，他对此称道不已，很欢欣也许通过此次讲座剖析中国饮食文明的演变和进展。文物里的中国古代饮食文明谈座正在布鲁塞尔进行