无论是老字号，仍旧潮水新店，马德里都有多数的鲜味甜品等你来开掘。让咱们一同跟随诱人的香味和令人垂涎三尺的甜品，一场动听的甘美之旅即将开启！

　　1883年开业于马尼亚区（Malasaña），这个曾被称为遗迹街区的地方，见证了四代人传承的特殊魅力，以其特殊的古板炸面团和浓烈的巧克力而知名。现正在，这家由年青的Mario Mendoza Manzano和他的姐姐规划的店肆，经受了家族的古板秘方。

　　从表部看，你会被它陈旧的表观所吸引，一走进去，你会展现这里完好调解了古典和当代元素。这里不光供给鲜味的食品，还让你能亲眼见证古板美食的修造经过。盛开式厨房让你能够看到炸面圈是何如一锅一锅地炸造而成的，而那浓浓的巧克力香味会让你正在扫数体验中不自发地垂涎三尺。

　　这里的巧克力搭配油条是马德里的经典美食，自开业以还就备受追捧。其妆点着古板的白色大理石桌和由瓷砖妆点的柜台，这里曾显现正在多部文学作品中，如Benito Pérez Galdós的《国度史诗》(Los Episodios Nacionales)和Valle Inclán的《波希米亚之光》(Luces de Bohemia)中。

　　它声名远扬，不光由于它的美食，还由于它是马德里史册很久的旅游胜地，曾被Círculo de Lectores和马德里市当局授予史册旅游中央的荣耀。别的，Chocolatería de San Ginés依然走向国际化，进军东京、上海，并持续正在墨西哥和阿根廷扩张，即将正在迈阿密开业。鉴于其优良的商场反映，它方向是持续扩张到天下其他区域，直到成为一家环球连锁店。

　　店内妆点以大理石桌和木造椅为主，气氛温馨安闲，还设有一个室表晒台，让你能够正在都会的蜩沸中享用半晌太平。步入店内，似乎置身于一个古板巧克力创造工坊的年光地道中。精美的妆点和安闲的座位结构让你能够恣意享用鲜味，同时感染到深刻的史册气氛。

　　这里具有赶过60种产物，餍足各类区别口胃和偏好。从古板的巧克力饮品如热巧克力配手工修造的糕点，到改进的巧克力冰沙和清新的巧克力奶昔，每一种产物都体现了Valor对品格的极致谋求。

　　这家由D. Mariano Gil和Dña. Pilar Temiño于1915年开设的家族企业，至今已经以其古板的紫罗兰糖而知名。紫罗兰糖曾是年代悠远的御用糖果，听说连阿方索十三世都常为他的妻子维多利亚·尤金尼亚王后进货这些糖果。更有传言说，西班牙前国王胡安·卡洛斯一世童年时正在埃斯托利尔栖身时，也时常享用这款糖果甜点。不光如许，很多其他时期的名士，如作者哈辛托·贝纳文特(Jacinto Benavente)，或政事龃龉日的现任西班牙议聚会员甜点，以及相近剧院的艺人都是这家店的诚挚顾客。

　　紫罗兰糖不光正在西班牙享有盛名，正在法国某些区域也瑕瑜常受接待的古板糖果。这些糖果的修造经过极为繁复，加上店家连结着细密的秘方，使其成为一种极具代价的甜品。别的，La Violeta还供给其他鲜味的甜品拔取，如自然糖霜紫罗兰、糖渍生果和出色巧克力等，为甜品酷爱者们供给了充分的拔取。

　　这家始于1852年的甜品店，位于马德里市中央的Puerta del Sol广场。遐思一下，你走进这扇门，马上被迎面而来的甜蜜香气笼罩。他们的甜品蕴涵16种口胃的手工糖果和巧克力，劳动室就正在店肆下面，保存了很多世代传承的修造技巧甜点。每一块手工修造的甜品，都是对过去和现正在的完好调解。

　　1969年，La Pajarita正在Salamanca街区的Villanueva街开设了第二家分店，正对着马德里考古博物馆和国度藏书楼甜点。这里不光仅是为了餍足甜品酷爱者的味蕾，更是文明名士们热爱的会议场所。比方，知名的西班牙作者Miguel de Unamuno等人通常正在这里畅叙，为这家甜品店创造了名声。

　　这家由Ricardo Vélez创立的甜品店，位于El Retiro公园对面，以其深刻的法国风情而知名。Ricardo Vélez周到修造的圭表酥皮面包和Brioche，每一口都充满了地道的圭表魅力。正在2023年的马德里美食嘉会上，Ricardo Vélez荣获“马德里最佳甜点专家”称谓，这充斥映现了他正在甜品艺术上的出色成就。

　　除了法国韵味，Moulin Chocolat还吸收了意大利烘焙艺术的精华。他们的意式面包和葡萄干面包(Panettones)是店内的另一大亮点甜点，不光正在视觉上充满节日空气，更能让你正在每一口中感染到意大利亲热的拥抱。每个周末，Ricardo Vélez都邑亲手修造特征的国王蛋糕(Roscones de reyes)，为马德里的住民和旅客带来节庆的喜悦与鲜味。

　　从1913年起，这家位于马德里Puente de Ventas的 Churrería铺就由D. Julio Quiroga创立，至今已传承四代，每一代都承受着家族的精深技巧和浓密情绪，将Churrería的特殊魅力传承不衰。多年来，古板的修造工艺从未改动，从选用的幼麦面粉到橄榄油的拔取，再到操纵的器材，每一个细节都保存着原始的魅力和品格。

　　这里的浓烈巧克力酱的确是巧克力酷爱者的天国，用高等可可豆造成的口感丝滑的巧克力酱，浓烈而然而甜，完好搭配着每一根Churro。而这里的咖啡同样值得一提甜点，他们拔取上乘的咖啡豆，并采用经典的西班牙修造式样，醇香而不心酸。马德里幼吃：油条沾巧克力紫罗兰糖甜点